时令刺身
£18刺身盛り合わせ
精选当日上乘鲜鱼,搭配现磨山葵与自制酱油。
“传统与惊喜相遇,每一道皆如此。”
KAZE 是位于伦敦 Marylebone 的当代日式餐厅。
我们以日式料理的精确与克制为根基,同时拥抱英伦群岛最好的当季食材。
おまかせ
刺身盛り合わせ
精选当日上乘鲜鱼,搭配现磨山葵与自制酱油。
銀鱈西京焼き
银鳕鱼味噌腌制 48 小时后,以备长炭炙烤。
抹茶フォンダン
温热抹茶熔心蛋糕,配黑芝麻冰淇淋。
空間
KAZE 坐落在 Marylebone 的安静街道上,以细节构建私密而从容的用餐氛围。
八席吧台让客人更贴近料理本身,私人包间则为庆祝与聚会提供沉静背景。